Zum Dahinschmelzen
Bei uns bekommst du eine coole Eis-Auswahl von einem der besten Eismacher der Stadt. Die Kreationen von Ballabeni stehen für einzigartig natürlichen und superaromatischen Eisgenuss. Ballabeni vereint handwerkliche Kunst mit natürlichen Zutaten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Erlesene Zutaten wie regionale Sahne aus Bayern oder Haselnüsse direkt aus dem Piemont werden in der Manufaktur in München zu cremiger Eiscreme verarbeitet. Für diese Qualität und köstlichen Geschmack steht man in München auch gerne länger in der Schlange vor der Eisdiele. Zum Glück liefern wir das einzigartige Eis von Ballabeni ganz ohne Anstehen exklusiv zu dir nach Hause.
Ballabeni x Knuspr
Zusammen mit Ballabeni Icecream haben wir eine exklusive Eissorte kreiert, die es nur bei knuspr.de gibt – Vanille Passionsfrucht. Der intensive Geschmack von feinster Bourbon Vanille harmoniert perfekt mit der frischen Passionsfrucht. Die angenehme, leichte Säure der exotischen Frucht aus Brasilien verleiht dem Eis eine einzigartige Note, von der man einfach nicht genug bekommt.
Familienbetrieb mit Coolness-Faktor: Tradition trifft Innovation
Im Jahr 2006 legten Alberto, zusammen mit seiner Mutter Lorella und seinem Vater Giorgio Ballabeni, den Grundstein für die Ballabeni Icecream in München. Inspiriert von Erinnerungen an das einzigartige Schokoladeneis ihrer Kindheit, eröffneten sie mitten im Herzen Münchens ihre eigene Eismanufaktur. Das intensive Schokoladeneis, mit dem alles begann, ist nur ein Beispiel für ihre handgefertigten Kreationen. Von bayerischer Sahne bis hin zu besonderen Zutaten – hier wird alles mit größter Sorgfalt ausgewählt. Jeder Löffel Eis ist ein Versprechen von Qualität und Geschmack, denn hier überlässt man nichts dem Zufall.
Kurzes Warm-up fürs Cool-down
Eisbecher vor dem Genuss für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann wird das Eis cremig und entfaltet seinen vollen Geschmack. Das Eis ist verzehrbereit, wenn der Becher auf seitlichen Druck leicht nachgibt.
