Bauer Freigeist

Bauer Freigeist DEMETER BIO Syrischer Halloumi

Bauer Freigeist DEMETER BIO Syrischer Halloumi

Würzig im Geschmack - Es handelt sich bei Halloumi um eine Käsesorte, die dem beliebten Mozzarella gar nicht so unähnlich ist. Er wird ebenso wie dieser in einer Salzlake eingelegt und besitzt eine faserige Konsistenz. Doch Halloumi-Käse ist würziger und auch fester als sein italienischer Verwandter. Er wird gerne in orientalischen Gerichten und Salaten verwendet, aber auch als Sandwich-Belag oder statt Fleisch im Burger. 

Über den Produzenten:

Die Bauer Freigeist GmbH ist ein Familienbetrieb in Wiepke, Gardelegen, der sich auf die Herstellung von Bio-Produkten spezialisiert hat. Mit einer tiefen Verpflichtung zu biodynamischen Anbaumethoden und einer transparenten Verbindung von Verbrauchern zu ihren Lebensmitteln durch CrowdFarming, steht Bauer Freigeist für nachhaltige Produktionsweisen und fördert eine gesunde Beziehung zur Natur. Ihr Ansatz garantiert nicht nur die Qualität der Produkte, sondern stärkt auch das ökologische Bewusstsein und unterstützt lokale Ökonomien.

Verkehrsbezeichnung: Fetacreme, gekühlt

Hersteller: Bauer Freigeist GmbH, Alte Dorfstraße 29, 39638 Gardelegen OT Wiepke, Deutschland