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BIOOfenfrisch

Joseph Brot BIO Ciabatta mit Tomaten und Oliven

400 g15,23 €/kg
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Das Joseph Brot BIO Ciabatta mit Tomaten und Oliven ist ein ofenfrisches Meisterwerk aus Österreich. Es besticht durch mediterranen Geschmack mit griechischen Kalamata Oliven, halbgetrockneten sizilianischen Kirschtomaten und Rosmarin. Besonders saftig dank 48 Stunden Teigruhe und Roggensauerteig, ist dieses 400 g Ciabatta ideal für Aperitifs oder Antipasti und wird zu 100% aus Bio-Getreide hergestellt.

Herkunftsland

Österreich

Beschreibung

Joseph Brot BIO Ciabatta mit Tomaten und Oliven 400g

Mediterraner Geschmack dank griechischer schwarzer Kalamata Oliven, halbgetrocknete sizilianische Cherry Tomaten und einer Prise Rosmarin.

Gute Gründe für das Bio Ciabatta mit Tomaten und Oliven von Joseph Brot

  • Besonders saftig: 48 Stunden Teigruhe und der Roggensauerteig sorgen für eine lockere und lebendige Krume. 

  • Perfektes Geschmackserlebnis: Griechische Kalamata-Oliven, sizilianische Cherry-Tomaten und Rosmarin sorgen für ein harmonisches Aroma. Ideal zum Aperitif, Antipasti oder zu Olivenöl. 

  • 100% Bio-Qualität: Hergestellt nach strengen BIO Austria Standards - 100% Bio-Getreide aus Österreichs Regionen, direkt und fair von den Bäuerinnen und Bauern bezogen.

Über den Hersteller:

Wir sind Joseph Brot – die Bio-Bäckerei aus dem Waldviertel. Seit unserer Gründung 2009 folgen wir einer klaren Vision: Lebensmittel, die das Leben fördern. Lebensmittel, in denen die Natur voll zur Geltung kommt. Lebensmittel, die uns Menschen einfach guttun. Unsere wichtigsten Zutaten sind dabei bis heute die gleichen geblieben: Getreide von lebendigen Feldern, traditionelles Backhandwerk und Handel auf Augenhöhe.

Mit unserer Vision inspirieren wir Menschen über die Grenzen hinaus, das Handwerk neu zu entdecken. 2025 sind wir als erste Bäckerei mit dem EU Organic Award ausgezeichnet worden. Mit beiden Händen im Sauerteig und Blick Richtung Zukunft arbeiten wir jeden Tag für das, was uns die Welt bedeutet: Lebensmittel, die so schmecken, wie wir leben wollen.

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Weizenmehl*, Wasser, Weizen Vorteig* (Weizenmehl*, Wasser, Ur-Weizen Vollkornmalzmehl*, Salz), Roggenmehl, schwarze Kalamata Oliven*, halbgetrocknete Cherry Tomaten*, Ur-Roggen Vollkorn Sauerteig* (Waldstaudenroggen Vollkornmehl*, Wasser), Rosmarin*, Salz, Gerstenmalzmehl*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Kontakt: Joseph Brotmanufaktur GmbH, Kirchenheidestraße 18, 3730 Burgschleinitz, Österreich, office@joseph.co.at

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide