Gefüllter Schweinenacken von der Landfleischerei Schmelzer – Deftig, saftig, hausgemacht

Herzhafte Füllung trifft auf zartes Fleisch – für besondere Genussmomente

Genieße hochwertiges Schweinefleisch, verfeinert mit einer köstlichen Füllung aus würzigen Pilzen und knusprigen Röstzwiebeln. Der gefüllte Schweinenacken der Landfleischerei Schmelzer bringt alles mit, was ein festliches Gericht braucht: zartes, saftiges Fleisch, ein vollmundiges Aroma und eine rustikale Füllung, die perfekt auf das Fleisch abgestimmt ist. Ob für Feiertage, Sonntagsessen oder als Highlight beim Gäste-Dinner – dieses Gericht überzeugt durch ehrlichen Geschmack und einfache Zubereitung. Vakuumverpackt für besten Frischeerhalt und sicheres Handling.

Warum gefüllter Schweinenacken von Schmelzer?

• Hochwertiges Schweinefleisch: Zart, saftig und aus regionaler Herkunft – mit echter Handwerksqualität zubereitet.
• Herzhafte Füllung: Aromatische Pilze und knusprige Röstzwiebeln sorgen für ein deftiges, harmonisches Geschmackserlebnis.
• Vakuumverpackt & küchenfertig: Frisch, sicher und bereit für den Ofen – ideal für stressfreies Kochen mit Genussgarantie.

Zubereitungsempfehlung

Im Backofen: Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den gefüllten Schweinenacken in eine feuerfeste Form legen, mit etwas Brühe oder Öl beträufeln und ca. 90–120 Minuten garen. Danach kurz ruhen lassen und in Scheiben schneiden.

Alternative: Auch ideal zum Schmoren im Bräter mit Gemüse und Brühe – für ein besonders zartes, saftiges Ergebnis.

Sicherheitsinformationen

Vor dem Verzehr vollständig durchgaren (Kerntemperatur mindestens 75 °C). Nicht für den Rohverzehr geeignet. Verpackung vor der Zubereitung entfernen.

Landfleischerei Schmelzer
Am Ring 1
19309 Lanz
Deutschland