BIO Hokkaido Kürbis, 1 Stk.

ca. 0,92 kg

BIO

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Kategorie:

Herkunftsland: Niederlande,

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Beschreibung
Zusammensetzung
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Rezepte

Uchiki Kuri

Das ist der japanische Name dieses Klassikers von der japanischen Nordinsel Hokkaido. Ein muss für jede Kürbissuppe

Der Ursprung des Hokkaido Kürbis liegt in Japan wo er auf der gleichnamigen Insel des Landes erstmals angebaut wurde. Heutzutage wird er auch hierzulande angebaut und ist mittlerweile im Herbst ein absoluter Liebling in jeder Küche.

Der orangefarbige Kürbis hat einen nussig-süßlichen Geschmack der dem Aroma von Maronen ähnelt. Das Fruchtfleisch kann zur Suppe verarbeitet werden, in gebratener oder gegrillter Form Verwendung finden oder als Kuchen als Dessert serviert werden.

Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-060

Die angegebene Grammatur entspricht dem durchschnittlichen Gewicht eines Stücks.

Nährwerte pro 100 g

Energie	264 kJ/63 kCal
Fett	0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	12 g
davon Zucker	4.2 g
Eiweiß	1.7 g
Salz	0 g
Ballaststoffe	2.5 g