Kürbis Sweet Dumpling – Der kleine Gourmet unter den Kürbissen

Entdecke den süß-nussigen Genuss mit zarter Schale

Der Sweet Dumpling ist ein Kürbis wie aus dem Bilderbuch: kompakt, rund, mit cremefarbener Schale und dunkelgrünen Streifen. Sein festes, goldgelbes Fruchtfleisch begeistert mit einer feinen Süße, die an Esskastanien erinnert – daher auch sein Beiname „Maronenkürbis“. Ursprünglich in Nordamerika beheimatet, hat er längst auch in unseren Küchen seinen festen Platz gefunden. Besonders praktisch: Seine Schale ist so zart, dass sie beim Garen einfach mitgegessen werden kann. Damit wird er zum unkomplizierten Star in der Herbstküche.

Warum Sweet Dumpling?

• Feiner Geschmack: Süßlich-nussig, harmonisch abgerundet – ein Kürbis, der Genießer begeistert.
• Besondere Zubereitung: Dank essbarer Schale unkompliziert zu verarbeiten und vielseitig einsetzbar – ob gefüllt, gebacken oder als cremige Suppe.
• Natürlicher Anbau: Gewachsen mit der Kraft der Sonne und schonend geerntet, um Frische und Aroma zu bewahren.

Hol dir den Sweet Dumpling auf deinen Tisch und erlebe, wie ein kleiner Kürbis ganz groß rauskommt. Ob als Hauptdarsteller im Ofen oder als feine Beilage – er bringt Farbe, Wärme und Geschmack in deine Küche.

Bestes Gemüse aus Watzkendorf
„Bioland von Anfang an“- diese Qualität und das Lebensmotto lebt die Bio-Gärtnerei Watzkendorf seit 1996. Unter anderem werden organisch-biologisches Gemüse, verschiedene Kräuter und Jungpflanzen angebaut. Vom Samenkorn über natürlichen Bienenhonig bis zum Gemüse – sie haben die gesamte Produktion in der eigenen Hand.

In einer eiszeitlich geprägten Region, die aufgrund des kontinentalen Klimas eine Herausforderung für den Gemüsebau darstellt, wächst der Bioland-Gemüseanbau auf dem Hof in Watzkendorf stetig. Sie stehen für Vielfalt in der Fläche, Biodiversität am Ackerrand, Nährstoffe aus dem eigenen Betriebskreislauf und Wissensvermittlung zum organisch-biologischen Gemüseanbau.

Zusätzlich säen sie bodenfördernde Gründüngungen und insektenfreundliche Blühmischungen an, „denn Gartenbau und Umweltschutz gehen bei uns Hand in Hand- Menschen und Pflanzen sollen sich wohlfühlen bei uns“

Täglich wird das Gemüse frisch am Morgen geerntet, sodass es bereits am selben Tag beim Kunden zu Hause ankommen kann.

Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-060