Blauflossen-Thunfischfilet Akami – Edler Hochseegenuss

Japanische Sushi-Tradition trifft auf nachhaltige Spitzenqualität

Du suchst das Beste vom Thunfisch? Dann ist das Akami-Filet vom Blauflossen-Thunfisch genau das Richtige für dich. Dieses Filet stammt aus dem Rückenstück des majestätischen Thunfischs und gilt als magerster, gleichzeitig aber besonders aromatischer Teil. Es ist das Herzstück jedes hochwertigen Sushi-Gerichts und überzeugt durch seine feine Textur und den klaren, maritimen Geschmack.

Der Blauflossen-Thunfisch (Thunnus thynnus) gehört zu den begehrtesten Edelfischen weltweit. Für dieses Filet wird ausschließlich nach modernsten, kontrollierten Standards gefischt – unter Berücksichtigung strengster Nachhaltigkeitskriterien. So genießt du nicht nur höchsten Fischgenuss, sondern leistest gleichzeitig einen Beitrag zum Schutz mariner Ressourcen.

Warum das Blauflossen-Thunfischfilet Akami?

• Höchste Qualität: Aus dem Rücken des Blauflossen-Thunfischs – fest, zart und mager, ideal für Sashimi und Sushi.
• Unverfälschter Geschmack: Der pure, klare Thunfischgeschmack – fein, leicht minera

Herkunft: Aquakultur Marokko, La Levantada

Zertifizierung: keine

• Zubereitung: Vor dem Verzehr bei maximal 10 °C auftauen lassen.

Lagerung:

tiefgekühlt bei -18°C lagern. Da die Produktqualität nur bei -60°C Lagerung voll gewährt werden kann, verkaufen wir das Produkte mit einer sehr verkürzten Haltbarkeit. Erst wenige Tage vor der Zubereitung kaufen und schonend im Kühlschrank auftauen.

Haspac Tuna S.L.

Polígono Industrial de Ayamonte, C/Ribera del Guadiana 110-A, 21400 Ayamonte, Huelva, Spanien