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Rinderkraftbrühe mit Leberknödeln

Rinderkraftbrühe mit Leberknödeln

300 ml20,30 €/l
609

Entdecken Sie die kräftige Rindfleischsuppe mit Leberknödeln, eine echte tschechische Spezialität, kreiert von Spitzenkoch Honza Bureš. Diese langsam gekochte Suppe wird aus Rinderschulter und Ochsenschwanz zubereitet, verfeinert mit aromatischem Wurzelgemüse und gekrönt von zarten, hausgemachten Leberknödeln. Ein 300 ml Genuss, der wie bei Oma schmeckt und Sie von innen wärmt. Bitte kühl bei 0-4°C lagern und nach dem Öffnen sofort genießen.

Herkunftsland

Tschechische Republik

Beschreibung

Traditioneller Rindfleischsuppe mit Leberknödeln

Wie schon unsere Großmütter sagten: „Eine Suppe ist die Basis“ – und dieser langsam gekochte Rindfleischsuppe ist das beste Beispiel dafür! Zubereitet aus Rinderschulter und Ochsenschwanz, verfeinert mit aromatischem Wurzelgemüse und gekrönt von zarten, hausgemachten Leberknödeln. Er wärmt nicht nur von innen, sondern macht auch angenehm satt.


Zubereitung

Die Suppe in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren langsam erwärmen – nicht kochen lassen. Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren.


Lagerung

  • Kühl lagern bei 0–4 °C

  • Nach dem Öffnen sofort verzehren

  • Nicht erneut erhitzen


Hersteller

Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Tschechische Republik


Entsorgung

Bitte die Verpackung gemäß den lokalen Recyclingvorgaben entsorgen.

Nährwerte pro 100g

Energie
443 kJ106 kCal
Fett
5.6 gdavon gesättigte Fettsäuren0.8 g
Kohlenhydrate
3.4 gdavon Zucker1.3 g
Eiweiß
3.6 g
Salz
0.7 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Rinderbrühe 75 % (Rinderschwanz 17%, Rinderschulter 17%, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Piment, Trinkwasser, Speisesalz), Leberknödel 25% (Schweine- und Rinderleber min. 33%, Paniermehl [WEIZENMEHL, Trinkwasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz], Schweineschmalz, Trinkwasser, Schweinefleisch, Zwiebeln, WEIZENGRIEB, Knoblauchpaste [Knoblauch, Speisesalz], Speisesalz, WEIZENSTÄRKE, Bambusfaser, modifizierte Kartoffelstärke, Glukosesirup, MILCHEIWEISS, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, getrocknetes Gemüse, Dextrose, Gewürze).

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Sellerie