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Dieser erlesene Byodo BIO Aceto Balsamico di Modena IGP aus Italien bringt echte aromatische Tiefe in Ihre Küche. Der tiefdunkle Premium-Essig reift nach traditioneller Art im Eichenfass aus feinen Lambrusco- und Sangiovese-Trauben. Mit 6 % Säure und einem extra Schuss Traubenmost überzeugt er durch seine komplexe Fülle und feine Süße. Perfekt für Salate, Käse oder Desserts in der praktischen 250-ml-Flasche.
Herkunftsland
Beschreibung
Erlesene Lambrusco- und Sangiovese-Trauben, nach langjähriger Tradition gereift im Eichenfass sowie ein extra Schuss Traubenmost – das zeichnet unseren Premium Aceto Balsamico Linea Gold aus. Der tiefdunkle Italiener aus dem Herzen der nord-italienischen Essigproduktion überzeugt mit komplexer Fülle und intensiver Fruchtigkeit. Er trägt den Namenszusatz IGP (geschützte geografische Angabe) und bringt italienische aromatische Tiefe in jedes Gericht. Fein ausbalanciert zwischen süßer Eleganz und sanfter Säure veredelt er Salate, Käse, Fleisch oder Desserts.
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: gekochter Traubenmost*, Weinessig* *aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite