Byodo BIO Aceto Balsamico di Modena IGP Linea Gold Premium ist ein tiefdunkler, italienischer Balsamico mit 6% Säure. Er wird aus erlesenen Lambrusco- und Sangiovese-Trauben hergestellt und reift traditionell in Eichenfässern. Dieser Premium-Essig besticht durch seine komplexe Fülle, intensive Fruchtigkeit und eine feine Balance aus Süße und milder Säure. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Käse, Fleisch oder Desserts. Ein echtes Geschmackserlebnis aus Italien in der 250 ml Flasche.
Herkunftsland
Beschreibung
Erlesene Lambrusco- und Sangiovese-Trauben, nach langjähriger Tradition gereift im Eichenfass sowie ein extra Schuss Traubenmost – das zeichnet unseren Premium Aceto Balsamico Linea Gold aus. Der tiefdunkle Italiener aus dem Herzen der nord-italienischen Essigproduktion überzeugt mit komplexer Fülle und intensiver Fruchtigkeit. Er trägt den Namenszusatz IGP (geschützte geografische Angabe) und bringt italienische aromatische Tiefe in jedes Gericht. Fein ausbalanciert zwischen süßer Eleganz und sanfter Säure veredelt er Salate, Käse, Fleisch oder Desserts.
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: gekochter Traubenmost*, Weinessig* *aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite