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Frischer Eichwaldhof Demeter Spitzkohl direkt aus Deutschland bringt knackige Abwechslung in Ihre Küche. Dieser feine Kohl der Handelsklasse 1 zeichnet sich durch seine charakteristischen, kegelförmig spitz zulaufenden Blätter aus. Er schmeckt milder als klassischer Weißkohl und eignet sich hervorragend für frische Salate, herzhafte Aufläufe oder schnelle Pastagerichte. Ein echtes Bio-Highlight, das frisch geerntet geliefert wird.
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Beschreibung
Feldfrisches Demeter-Gemüse aus Darmstadt
Der Spitzkohl stammt wahrscheinlich aus China und wurde im 19. Jahrhundert nach Europa importiert und hier heimisch. Seinen Namen hat diese Kohlsorte unverkennbar seinen kegelförmig spitz zuwachsenden Blättern zu verdanken.
Verarbeiten lässt sich der Spitzkohl wie sein Verwandte der Weißkohl und ist dank seinem feinen Geschmack Ideal für viele unterschiedliche Gerichte. So findet er neben dem klassichen Kohlsalat Verwendung in Aufläufen oder Pastagerichten.
Produkteigenschaften
Handelsklasse: 1
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-022