572 Kunden haben das Produkt als Favorit
Frischer Eichwaldhof Demeter Rotkohl direkt aus Deutschland. Dieses knackige Bio-Gemüse wird vom traditionsreichen Eichwaldhof biologisch-dynamisch angebaut und überzeugt mit bester Demeter-Qualität. Der vielseitige Kohl eignet sich perfekt für knackige Rohkostsalate oder klassisch gekocht als feine Beilage zu deftigen Gerichten. Ein echtes Stück Natur für Ihre Küche, das reich an wertvollen Nährstoffen ist.
Ähnliche Produkte
Broccoli, 1 Stk.
Beschreibung
Feldfrisches Demeter-Gemüse aus Darmstadt
Bereits im 12. Jahrhundert erwähnte Hildegard von Bingen den Rotkohl erstmals. Er wird bereits seit dem Mittelalter in Deutschland angebaut.
Rotkohl ist sowohl roh als auch gekocht verzehrbar. Die bekannteste Verwendung ist wohl das eingemachte Blaukraut, welches ins Besondere zu deftigen Speisen eine leckere Beilage darstellt. Der Rotkohl ist voll von natürlichen Nährstoffen und enthält Vitamin-C sowie Mineralien.
Direkt am Rande des Naturschutzgebietes Griesheimer Düne liegt der Eichwaldhof. Auf rund 100ha Ackerfläche baut Landwirt Michael Förster in zweiter Generation verschiedenste Gemüse Sorten biologisch-dynamisch an.
Gegründet wurde der Eichwaldhof 1946 und wird seitdem von Familie Förster biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Somit ist der Eichwaldhof einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands.
Produkteigenschaften
Handelsklasse: 2
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-022
gekühlte Ware