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Die frisch geerntete gestreifte Aubergine von Reinheimer stammt aus Deutschland und ist auch als Graffiti-Aubergine bekannt. Sie glänzt durch ihre weiß-violetten Streifen auf der Schale, wiegt 250 g und lässt sich genauso wie herkömmliche Auberginen verarbeiten. Dadurch eignet sie sich ideal für Antipasti sowie in gegrillter oder gebratener Form.
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Beschreibung
Diese gestreifte Aubergine (auch Grafitti Aubergine genannt) glänzt durch Ihre weiß/violetten Streifen auf der Schale. Sie kann ebenso wie Ihre herkömmliche Verwandte verarbeitet werden und eignet sich ideal für Antipasti oder in gegrillter/gebratener Form.
Nährwerte pro 100 g
Energie
105 kJ25 kCalFett
0.2 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate
6 gdavon Zucker3 gEiweiß
1 gSalz
0 gBallaststoffe
3 g