Der unverwechselbare Geschmack des ausgereiften Rindfleisches macht diese Salami zu etwas ganz Besonderem. Wer braucht da noch Dry Aged Beef? Natürlich aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Über den Produzenten:

Ausgesuchtes Fleisch, dazu erlesene Gewürze und sorgfältige Handwerkskunst - das sind die Zutaten für die Wurst- und Schinkenspezialitäten von Wiltmann. Seit mehr als 225 Jahren haben wir uns der Hausmacher-Tradition verschrieben. Seither hat sich einiges verändert. Was über all die Jahre geblieben ist: die Liebe zum Handwerk, die Freude an der Veredelung und das kompromisslose Streben nach Qualität.

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern bei 0-7°C

Hersteller:

Franz Wiltmann GmbH & Co. KG,

Wilhelm-Kleine-Strasse 16,

D-33775 Versmold

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-003