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Die runde, violette Aubergine von Reinheimer stammt direkt aus Deutschland und wiegt 0,55 kg. Frisch geerntet, überzeugt sie mit tollem Geschmack und kernarmem Fruchtfleisch. Sie ist ideal für Aufläufe, gegrillte Antipasti oder cremiges Baba Ganoush. Unser Tipp: Vorab in Scheiben schneiden, salzen und 30 Minuten ziehen lassen. So entweicht Wasser und der Geschmack wird noch intensiver.
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Beschreibung
Die runde, violette Aubergine von Reinheimer besticht durch ihr kernarmes Fruchtfleisch und einen unvergleichlich intensiven Geschmack. Ein luxuriöses Genusserlebnis für anspruchsvolle Alltagsgerichte und festliche Dinner.
Reinheimer steht für exzellente Feinkost und eine tief verwurzelte Leidenschaft für erstklassige Lebensmittel. Diese exklusive Aubergine wird mit höchstem Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit angebaut – eine tiefe Verbundenheit zur Natur, die man in jedem Bissen schmeckt. Die meisterhafte Handwerkskunst und Tradition des Hauses machen dieses Gemüse zu einer wahren Bereicherung für jede Küche. Erleben Sie den authentischen Charakter und die herausragende Qualität, die jedes Gericht zu einem besonderen Moment macht.
Verwendung
Ideal gebacken im Auflauf, gegrillt als feine Antipasti oder püriert als cremiges Baba Ganoush. Tipp: Vor der Zubereitung in Scheiben schneiden, salzen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. So entweicht Wasser, das Fruchtfleisch lässt sich besser verarbeiten und entfaltet sein volles Aroma.
Über den Hersteller
Reinheimer verbindet traditionsbewusstes Handwerk mit einem kompromisslosen Qualitätsversprechen. Die Marke steht für wahre Genussmomente und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt.
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern, idealerweise bei 10 bis 15 Grad Celsius, um die optimale Frische zu bewahren.
Hersteller










