Die fälschlicherweise als Sojasprosse bezeichneten MUNGO-Sprossen haben Ihren Ursprung aus Indien. Sie sind weiß bis leicht gelblich und haben einen eher dezenten Kohl-Geschmack. Vor der Verarbeitung sollten die Sprossen gründlich unter fließendem Waser abgewaschen und im Anschluss abgetrocknet werden. Danach können Sie als Garnitur auf Bowls oder Salaten dienen oder als Komponente von asiatischen Gerichten verwendet werden.

Produkteigenschaften

Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-003

gekühlte Ware