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Rette Lebensmittel
Paluani
Paluani Panettone Classico
500 g8,99 € 17,98 €/kg
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KI-Zusammenfassung
Kategorie:
Herkunftsland: Italien,
Weißt du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Panettone ist eine Mailänder Kuchenspezialität, die dort traditionell in der Weihnachtszeit verzehrt wird. Panettone wird traditionell aus Weizensauerteig hergestellt. Heute wird auch mit Backhefe gelockert. Sein typisches Aroma erhält er durch die Verwendung von Weizensauer. Der Teig ist weich, aber doch knetbar, er enthält kandierte Früchte und Rosinen und wird traditionell in speziellen Papiermanschetten gebacken.
Hersteller:
Paluani SpA
Via dell'Artigianato 18, 37062 Dossobuono - Verona
Zusammensetzung
| WEIZENMEHL | |
| Sultaninen | 15 % |
| Kandierte Zitrusfruchtschalen | 13 % |
| Orangeat | |
| Zitronat | |
| Fruktose-Glucosesirup | |
| Zucker | |
| Säureverbesserer | |
| Zitronensäure | |
| Frische EIER | |
| BUTTER | |
| Zucker | |
| Frische pasteurisierte VOLLMILCH | 6.7 % |
| Sauerteig | 5 % |
| WEIZEN | |
| Emulgator: Mono- und Diglyzeride der Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs | |
| Salz | |
| Kakaobutter | |
| Aromen |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1435 kJ/341 kCal |
| Fett | 11.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.8 g |
| Kohlenhydrate | 52.2 g |
| davon Zucker | 27.5 g |
| Eiweiß | 6.2 g |
| Salz | 0.54 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Milch |
| Enthält möglicherweise Spuren von |
| Sojabohnen |
| Nüsse |
Prüfen Sie vor dem Verzehr immer die Allergenangaben auf der Produktverpackung oder auf der Produktkarte im Shop.