Trevijano

Trevijano Mediterranes Risotto

Trevijano Mediterranes Risotto

Das mediterrane Risotto enthält sonnengetrocknete Tomaten, Zucchini, Knoblauch, schwarze Oliven, Zwiebeln, Oregano und natürlich Reis. Sonst nichts. Nicht einmal zusätzliches Salz. Diese Mischung steht immer in Ihrer Küche bereit, um ein köstliches Risotto zuzubereiten, von dem niemand glauben würde, dass Sie dafür zwanzig Minuten gebraucht haben.
Alle Rezepte von Trevijano sind für Veganer geeignet, da nur mit Zutaten pflanzlichen Ursprungs gearbeitet wird. 

  An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Zubereitung:

1. In einem Kochtopf zwei Esslöffel Öl erhitzen und den Inhalt der Schale hinzufügen. 1 Minute lang umrühren. 
2. 7 g Salz (oder nach Geschmack) hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie auch 50 ml Weißwein hinzufügen und verdunsten lassen.
3. Etwa 750 ml heißes Wasser nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis der Teig glatt und "al dente" ist (bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten). 
4. Vom Herd nehmen und nach Belieben mit Parmesankäse mischen.

Die Mengen für eine Person betragen etwa 95 g Reis und 300 ml Wasser. Denken Sie daran, die Schale vorher zu schütteln, um eine homogene Mischung zu erhalten. 

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Über Trevijano

Trevijano bietet seit 26 Jahren gesunde, praktische und schmackhafte Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe an.

Trevijano arbeitet mit dehydriertem Gemüse, Getreide, Samen, Hülsenfrüchten, Nüssen und Gewürzen, um den Geschmack der besten Zutaten auf natürliche Weise zu erhalten. Sonst nichts.

Deshalb sagt sich Trevijano, "wir machen ehrliche Lebensmittel".

Der Ursprung des Unternehmens ist mit Conservas Trevijano S.L. verbunden, einer Industrie in Rioja, die sich hauptsächlich mit Gemüsekonserven beschäftigt und Pionierarbeit bei der Trocknung von Gemüse geleistet hat.

Als dieses Unternehmen aufgrund der Krise der Konservenindustrie geschlossen wurde, beschlossen vier seiner Mitarbeiter, das Angebot an Trockengemüse fortzusetzen, und gründeten 1996 Productos Trevijano S.L..

Seit den Anfängen des Unternehmens ist jeder der vier Partner mit 25 % an dem Unternehmen beteiligt.

 Trevijano erforscht, kreiert und vermarktet dehydrierte Gemüsegerichte, die gesund, frei von Zusatzstoffen, innovativ, schmackhaft und einfach zuzubereiten sind.

Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Produkten an, die eine gesunde Ernährung ermöglichen, ohne auf Komfort und Geschmack zu verzichten.

Trevijano ist anspruchsvoll, wenn es um den Geschmack geht. Sie streben nach Geschmack in den Produkten durch die Qualität der Zutaten, ihre Kombination und die Ausgewogenheit ihrer Mengen, ohne die Notwendigkeit von Zusatzstoffen.

Trevijano vermarktet kein Rezept, das sie nicht lieben.

Hersteller:

Productos Trevijano SL, P.I. La Nevera, Parc. 12, 31587 Mendavia (Spanien)