Beyond Meat

Beyond Tenders Chicken Style, gefroren

Beyond Tenders 5x40g

Überzeugt davon, dass es einen besseren Weg gibt die Menschheit zu ernähren, ist es unsere Mission ”The Future of Protein®“ zu gestalten. Durch die Umstellung von tierischen auf pflanzliche Fleischprodukte werden gleich vier stetig wachsende globale Probleme der Lebensmittelwirtschaft angegangen: der Klimawandel, Schonung von natürlichen Ressourcen und Tierschutz.

Zubereitung:

Zubereitungsvarianten variieren ja nach verwendetem Gerät. Jedenfalls immer bis zu einer Kerntemperatur von 74°C zubereiten. Die Artikel nicht roh verzehren. 

Fritteuse: Direkt aus dem Gefrierfach zubereiten. Die Fritteuse auf 170°C vorheizen. Die Filets in den Korb legen und bei 170 °C 3 Minuten lang garen. Das Ergebnis sollte goldgelb und knusprig sein.
Heißluftfritteuse: Direkt aus dem Gefrierfach zubereiten. Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen. Die Filets auf das Blech legen und bei 180°C 9 Minuten lang garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. Das Ergebnis sollte goldgelb und knusprig sein.
Backofen: Direkt aus dem Gefrierfach zubereiten. Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Tender auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 220 °C 9 Minuten lang garen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Das Ergebnis sollte goldgelb und knusprig sein.

Über den Produzenten:

Der Beyond Burger wird inzwischen für den europäischen Markt in den Niederlanden produziert und nicht mehr in den USA, dies schont weiter die Ressourcen und macht das Produkt noch nachhaltiger.

Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei -18°C lagern.

Produzent:

Beyond Meat / The New Plant

Industrieweg 44,

2382 NW Zoeterwoude

Niederlande