Marie Morin

Marie Morin Cheesecake mit gesalzen Karamell

Cheesecake mit gesalzen Karamell 1 Portion

In diesem köstlichen Dessert mit bretonischem Akzent ist der cremige Käse dank seiner Salzspitze frisch und schmackhaft. Das cremige Karamell wurde mit Butter mit Salz aus Guérande von der lokalen Biscuiterie Brieuc zubereitet.

Dieses Duo liegt auf einem köstlichen, goldgelben und knusprigen Mürbeteigkuchen.

Die Cremigkeit des Frischkäses und die Süße des Karamells mit gesalzener Butter gleichen die Knusprigkeit des Mürbeteigkuchens aus, um eine köstliche Mischung im Mund zu schaffen.

Ihre Geschichte ist so einfach wie ihre Desserts. In den 90er-Jahren haben sie und ihr Mann Alain ihre Liebe zum Kochen und zu erstklassigen Produkten entdeckt und sich in ein verrücktes Abenteuer gestürzt: die Kreation ihrer eigenen Desserts. Sehr schnell schlugen ihre Herzen höher und in ihren Köpfen keimte der unbändige Wunsch, sich in die Herstellung von süßen und milchigen Leckereien zu stürzen. Es brauchte nicht viel, um ihren Keller in ein kulinarisches Atelier umzuwandeln.

Mit Leidenschaft, Entschlossenheit, einem kleinen Löffel und der Hilfe von Bruno, dem ältesten Sohn der beiden, überzeugten sie die Händler und die Marke Marie Morin startete durch.

Hersteller: 

MARIE MORIN – FRANCE
2 rue du Tisonnier – Z.A de l’Espérance
22120 Quessoy – France