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Bedford Friedensschinken luftgetrocknet vom "Offenstall" Schwein 

90 g77,67 €/kg
699

Nur noch 6 Stück verfügbar

Gönnen Sie sich den erstklassigen Osnabrücker Friedenschinken von Bedford, eine echte deutsche Delikatesse. Der luftgetrocknete Schinken stammt von Schweinen aus Offenstallhaltung und wird in einer praktischen 90g-Packung frisch für Sie aufgeschnitten. Er wird mit Ursalz gesalzen und reift sieben Monate lang am Knochen nach traditioneller italienischer Art. Perfekt für eine richtig gute Scheibe Brot!

Herkunftsland

Deutschland

Beschreibung

Aus der Ober- und Unterschale von Schweinen aus der Offenstall- Haltung geschnitten, mit Ursalz gesalzen und 7 Monate nach dem italienischen, sehr arbeitsintensiven, langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift und luftgetrocknet. Aufgeschnitten für Sie in der Frischeverpackung.Ein gutes Brot ist alles, was man dazu braucht.

Über den Produzenten:
Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit über 110 Jahren Erfahrung. Als Genuss-Manufaktur stehen wir nicht nur für Sicherheit und Verlässlichkeit, sondern auch für innovative Produkte. Qualität und die hohe Kunst des guten Geschmacks  stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Produkte zeichnen sich durch traditionelle Handwerkskunst, modernste Technik und die Liebe zum Detail aus. Unserer bewährten Philosophie als Premium-Anbieter von Wurst- und Schinkenspezialitäten aus der Manufaktur bleiben wir treu: Für Qulität gibt es keinen Ersatz.

Verpackungsart: unter Schutzatmosphäre verpackt

Lagerbedingungen: max. +7 °C

Produzent:Bedford GmbH + Co. KG
Traiteur-Platz 1, 49090
Osnabrück
Deutschland

DE NI 11020 EG

Haltbarkeit

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produktes: 8 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit eines Produkts aus deinem Einkauf kürzer sein sollte, kontaktiere uns und wir erstatten dir den für die Ware gezahlten Betrag in Credits. Dies gilt nicht für Artikel aus der Kategorie "Rette Lebensmittel".

Nährwerte pro 100 g

Energie
988 kJ236 kCal
Fett
12 gdavon gesättigte Fettsäuren3.8 g
Kohlenhydrate
1 gdavon Zucker0.5 g
Eiweiß
31 g
Salz
5.2 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Zutaten: Schweinehinterschinken, Ursalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: E252, Aroma. Unter Schutzatmosphäre verpackt.