19 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Genießen Sie den Osnabrücker Friedensschinken von Bedford, einen Premium-Rohschinken aus Deutschland. Aus den besten Teilen geschnitten, wird er mit Originalsalz gesalzen und sieben Monate lang am Knochen nach einem traditionellen italienischen Reifeprozess gereift. Über Buchenholzspänen und Wacholderbeeren geräuchert, kommt diese 90g Packung dünn geschnittenen Schinkens in Schutzatmosphäre, was maximale Frische für 17 Tage garantiert.
30 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Aus der Ober- und Unterschale geschnitten, mit Ursalz gesalzen und 7 Monate nach dem italienischen, sehr arbeitsintensiven,
langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift. Über Buchenholzspänen und Wacholderbeeren geräuchert.
Aufgeschnitten für Sie in der Frischeverpackung .Ein gutes Brot ist alles, was man dazu braucht.
Über den Produzenten:
Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit über 110 Jahren Erfahrung. Als Genuss-Manufaktur stehen wir nicht nur für Sicherheit und Verlässlichkeit, sondern auch für innovative Produkte. Qualität und die hohe Kunst des guten Geschmacks stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Produkte zeichnen sich durch traditionelle Handwerkskunst, modernste Technik und die Liebe zum Detail aus. Unserer bewährten Philosophie als Premium-Anbieter von Wurst- und Schinkenspezialitäten aus der Manufaktur bleiben wir treu: Für Qulität gibt es keinen Ersatz.
Verpackungsart: unter Schutzatmosphäre verpackt
Lagerbedingungen: max. +7 °C
Produzent:Bedford GmbH + Co. KG
Traiteur-Platz 1, 49090
Osnabrück
Deutschland
DE NI 11020 EG
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinehinterschinken, Ursalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: E252, Aroma, Rauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.