Crostini mit Prosciutto Crudo und Feigen
15 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:0,55 €
Zutaten
Zubereitungsmethode
1
Die Baguettescheiben in einer Pfanne oder im Ofen ohne Fett goldbraun und knusprig rösten.
2
Das Olivenöl mit dem gepressten Knoblauch vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das fein gehackte Basilikum unterrühren.
3
Die gerösteten Baguettescheiben großzügig mit dem vorbereiteten Kräuter-Knoblauch-Öl bestreichen.
Tipp vom Chefkoch
Für ein noch intensiveres Aroma können Sie die Baguettescheiben vor dem Bestreichen mit einer halbierten Knoblauchzehe einreiben.
Nährwerte
Energie
774.04 kJ185 kCalFett
10 gKohlenhydrate
18 gEiweiß
6 g