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Überbackenes Thunfisch-Sandwich mit Brokkoli
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20 min
Schnell
Knuspr-Küche
Ein herzhafter und gesunder Snack für zwischendurch: Dieses überbackene Thunfisch-Sandwich kombiniert saftigen Thunfisch mit zartem Brokkoli und geschmolzenem Edamer auf knusprigem Vollkornbrot. In nur 20 Minuten zubereitet, ist es die perfekte Wahl für ein schnelles Mittagessen oder ein nahrhaftes Abendbrot. Die Kombination aus Sauerrahm und einem Hauch Butter macht die Füllung besonders cremig.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Vorbereitung der Füllung
Den Edamer fein reiben und in eine große Schüssel geben.
Den Brokkoli und die Frühlingszwiebel waschen, sehr fein hacken und zum Käse in die Schüssel geben.
Den abgetropften Thunfisch, die weiche Butter, den Sauerrahm sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gründlich zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra knusprige Note können Sie die Außenseiten des Brotes dünn mit Butter bestreichen, bevor Sie sie grillen.
Nährwerte
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