Jalapeño Cornbread | Würzig & Saftig
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Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Ein herzhaftes, saftiges Maisbrot mit der perfekten Balance aus Süße und Schärfe durch frische Jalapeños und würzigen Cheddar. Ideal als Beilage zu BBQ oder Chili.
Zubereitungsmethode
Teig vorbereiten
1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. In einer Schüssel Maismehl, Weizenmehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
2
In einer zweiten Schüssel Buttermilch, Eier, geschmolzene Butter und Ahornsirup verquirlen. Die nassen Zutaten zu den trockenen geben und kurz verrühren.
3
Geriebenen Cheddar und die fein gehackten Jalapeños unterheben.
Zutaten
Preis pro Portion:0,66 €
Teigzutaten
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