Hausgemachte Basilikumbutter mit Knoblauch
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10 min
Schnell

Knuspr-Küche
Diese selbstgemachte Basilikumbutter ist der perfekte Begleiter für frisches Baguette oder gegrilltes Fleisch. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie in 10 Minuten einen aromatischen Aufstrich, der nach Sommer schmeckt. Die Kombination aus frischem Basilikum, Knoblauch und cremiger Butter ist einfach unwiderstehlich.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Lassen Sie die Butter in einer Schüssel bei Zimmertemperatur weich werden.
Hacken Sie das frische Basilikum fein und pressen Sie die Knoblauchzehen durch eine Presse.
Geben Sie das Basilikum, den Knoblauch und eine Prise Salz zur weichen Butter.
Tipp vom Chefkoch
Die Basilikumbutter schmeckt besonders gut zu frisch aufgebackenem Baguette oder als Topping für ein saftiges Steak.
Nährwerte
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