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Pastrami-Sandwich mit Sauerteigbrot
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5 min
Knuspr-Küche
Ein herzhaftes Pastrami-Sandwich ist der perfekte Snack für zwischendurch oder ein schnelles Mittagessen. Die Kombination aus rustikalem Sauerteigbrot, cremigem Frischkäse, würzigem Dijonsenf und zartem Rinderpastrami sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion. Knackige Gewürzgurken runden das Ganze mit einer feinen Säure ab. In nur 5 Minuten zubereitet und unglaublich lecker!
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- 2 EL Frischkäse Natur
- 1 TL Dijonsenf
- 2 Gewürzgurken im Glas
- 100 g Pastrami Rind
Die Sauerteigbrot-Scheiben großzügig mit Frischkäse bestreichen. Etwas Dijonsenf darauf verteilen, um eine feine Würze zu erhalten.
Das Pastrami in lockeren Falten auf eine der Brotscheiben schichten. Die Gewürzgurken in feine Scheiben schneiden und über das Fleisch legen.
Die zweite Brotscheibe darauflegen oder als offenes Sandwich genießen. Sofort servieren.
Tipp vom Chefkoch
Für ein besonders knuspriges Erlebnis können Sie das Brot vor dem Belegen kurz im Toaster oder in der Pfanne anrösten.
Zutaten
Nährwerte
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