Pastrami-Sandwich mit Sauerteigbrot
5 min
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- 2 EL Frischkäse Natur
- 1 TL Dijonsenf
- 2 Gewürzgurken im Glas
- 100 g Pastrami Rind
1
Die Sauerteigbrot-Scheiben großzügig mit Frischkäse bestreichen. Etwas Dijonsenf darauf verteilen, um eine feine Würze zu erhalten.
2
Das Pastrami in lockeren Falten auf eine der Brotscheiben schichten. Die Gewürzgurken in feine Scheiben schneiden und über das Fleisch legen.
3
Die zweite Brotscheibe darauflegen oder als offenes Sandwich genießen. Sofort servieren.
Tipp vom Chefkoch
Für ein besonders knuspriges Erlebnis können Sie das Brot vor dem Belegen kurz im Toaster oder in der Pfanne anrösten.
Zutaten
Preis pro Portion:4,83 €
Zutaten
Nährwerte
Energie
1757.28 kJ420 kCalFett
18 gKohlenhydrate
35 gEiweiß
25 g