Ponte Reale Burrata di Bufala – Cremiger Büffelgenuss aus Kampanien

Vier zarte Säckchen voller sahnigem Herz – direkt aus der Molkerei Ponte Reale

Schneidest du eine dieser schneeweißen Kugeln auf, ergießt sich ein buttrig-cremiges Innenleben auf deinen Teller – und genau das macht die Ponte Reale Burrata di Bufala so unwiderstehlich. Hergestellt aus zertifizierter Bio-Büffelmilch aus Kampanien, vereint jedes der vier 50-g-Portionssäckchen eine elastische Filata-Hülle mit einer samtig-sahnigen Stracciatella-Füllung. Milchfrisch, handwerklich gefertigt und mit feinwürziger Büffelmilchnote – ein kleines Stück Süditalien für deinen Tisch.

Warum Ponte Reale Burrata di Bufala?

• Intensiver Büffelgenuss: Die Büffelmilch verleiht der Burrata einen deutlich vollmundigeren, cremigeren Charakter als klassische Kuhmilch-Varianten – buttrig-säuerlich mit dezenter Würze, die jeden Bissen zum Erlebnis macht.
• Handwerkliche Bio-Qualität: Ponte Reale verwendet ausschließlich Milch aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Jede Burrata wird von Hand geformt und mit Kälberlab gekäst – ohne Zusatzstoffe, mit höchsten Hygiene- und Qualitätsstandards vom Stall bis zur Auslieferung.
• Praktisch portioniert: Die vier einzelnen 50-g-Säckchen sind perfekt dosiert – ideal als Antipasto, auf Bruschetta, zu Tomaten und Basilikum oder als cremiger Star auf Pasta und Pizza.