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Die französischen Pralinen von Valrhona bieten mit dem Weihnachtssortiment „Douceurs de Noël“ eine Auswahl an Schokoladenbonbons. Enthalten sind Kreationen aus Zartbitter-, Vollmilch- sowie Dulcey-Schokolade bei 100 g. Das B-Corp-zertifizierte Unternehmen empfiehlt für diese weihnachtliche Schokolade eine Lagerung bei +16 °C bis +18 °C – ideal als kleine Aufmerksamkeit oder zum Servieren.
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Herkunftsland
Beschreibung
Das "Douceurs de Noël" Schokoladensortiment von Valrhona bietet eine Auswahl an Schokoladenbonbons. Es enthält Kreationen aus Zartbitter-, Vollmilch- und Dulcey-Schokolade.
Das Unternehmen ist als B Corporation zertifiziert und engagiert sich für eine faire und nachhaltige Kakaoindustrie. Das Sortiment umfasst bekannte Sorten wie die dunkle Schokolade Guanaja sowie pflanzliche Alternativen wie Amatika.
Verwendung
Eignet sich als festliche Aufmerksamkeit oder zum Servieren während der Weihnachtszeit.
Über den Hersteller
Valrhona bietet professionelle Schokoladenkreationen und Kuvertüren für vielfältige Anwendungen. Mit der eigenen L'Ecole Valrhona gibt die Marke ihr Fachwissen weltweit an Konditoren weiter.
Lagerung
Bei +16°C bis +18°C aufbewahren.
Hersteller
Valrhona
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zucker 30.16%, Kakaobutter 23.6%, Kakaobohnen 22.9%, VOLLMILCHPULVER 9.6%, Karamell 6.8% (MAGERMILCH 2.4%, MOLKE 2.2% (MILCH), Zucker 1.3%, BUTTER 0.8% (MILCH), natürliches Aroma 0.04%), MagerMILCHpulver 2.8%, MOLKE 2.6% (MILCH), BUTTER 1% (MILCH), Emulgator : LECITHINE 0.5% (Sonnenblume), natürlicher Vanille-Extrakt 0.04%
Allergene
- Sojabohnen
- Milch
- Enthält möglicherweise Spuren von
- Glutenhaltiges Getreide
- Nüsse