
Die Menü-Manufaktur Hofmann
HOFMANNs Oma's Fleischpflanzerl
0,58 kgJeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Hofmanns Oma's Fleischpflanzerl, tiefgefroren
Die hausgemachten Fleischpflanzerl werden in der hauseignen Metzgerei aus frischem Hackfleisch (vom Rind und vom Schwein) und von auf Buchenholz geräucherten Speckwürfeln frisch zubereitet.
Zubereitung:
Mikrowelle (800 Watt): 9-11 Min.
Backofen: 60 Min
Mit dunklem Fassbier und frischen Zwiebelringen wird der köstliche Soßenfond gekocht. Die Kartoffeln und Zwiebeln liefert schon seit über 14 Jahren ein familiengeführtes Unternehmen aus Eppingen in Baden-Württemberg – die Firma Wild GmbH.
Klassisch, traditionell und lecker
Seit über 60 Jahre Genusserlebnisse in handwerklicher Meisterqualität
- von Menschen für Menschen!
Die Manufaktur Hofmann kocht täglich vielfältig, lecker und mit viel Liebe zum Detail.
Regionalität wird bei HOFMANNs großgeschrieben. 64% der verarbeiteten Rohwaren kommen bereits aus der Region.*
„Wir setzten auf unsere langjährigen partnerschaftliche Kooperationen mit regionalen Betrieben und Erzeugergemeinschaften rund um Boxberg.
Dabei achten wir besonders auf naturnahe und qualitativ hochwertige Produkte. ""
*Für HOFMANNs gelten Rohwaren dann als regional, wenn der unmittelbare Lieferant in Baden-Württemberg oder in den benachbarten Bundesländern Bayern, Hessen oder Rheinland-Pfalz ansässig ist.
""Unser Ziel ist es, allen eine zufriedenstellende und ausgewogene Ernährungsoption zu bieten“
HOFMANNs
Hersteller:
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Adelbert-Hofmann-Straße 6 97944 Boxberg-Schweigern
Zusammensetzung
Kartoffeln | |
Speck-Hacksteak | 21 % |
Schweinefleisch | 30 % |
Rindfleisch | 30 % |
Schweinespeck | 20 % |
Schweinefleisch | |
Nitritpökelsalz | |
Jodiertes Speisesalz | |
Speisesalz | |
Kaliumjodat | |
Konservierungsstoff | |
Natriumnitrit | |
Rauch | |
HÜHNEREI | |
Semmelbrösel | |
WEIZENMEHL | |
Hefe | |
Speisesalz | |
Zwiebeln | |
SENF | |
Wasser | |
SENFSAAT | |
Branntweinessig | |
Speisesalz | |
Gewürze | |
Gewürzextrakt | |
Petersilie | |
Jodiertes Speisesalz | |
Speisesalz | |
Kaliumjodat | |
Gewürze | |
Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen | 21 % |
Karotten | |
Broccoli | |
Romanesco | |
Wasser | |
Zwiebeln | |
Distelhäuser-Landbier | 5 % |
Wasser | |
GERSTENMALZ | |
Hopfen | |
Rapsöl | |
Jodiertes Speisesalz | |
Speisesalz | |
Kaliumjodat | |
Modifizierte Stärke | |
Zuckerrübensirup | |
Tomatenmark | |
Fleischfond | |
Schweinefleisch | |
Wasser | |
Glucosesirup | |
Speisesalz | |
Zucker | |
Gewürze | |
Rinderfond | |
Rindfleisch | |
Rinderbratensaft | |
Speisesalz | |
Gemüsefond | |
Wasser | |
Gewürzextrakte | |
Tomatenmark | |
Gewürze | |
Trockenglucosesirup | |
Karottenextrakt | |
Tomatenpulver | |
Speisesalz | |
Branntweinessig | |
Karamellzuckersirup | |
Zucker | |
Gewürze | |
Dextrose | |
Alles anzeigen |
Nährwerte pro 100 g
Energie | 476 kJ/114 kCal |
Fett | 6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
Kohlenhydrate | 8 g |
davon Zucker | 2 g |
Eiweiß | 6 g |
Salz | 1.1 g |
Ballaststoffe | 1.6 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide |
Eier |
Senf |