
Heiderbeck
Kaiseralm Tiroler Bergkäse
150 g20 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Der Kaiseralm wird aus Heurohmilch mit Rotkultur hergestellt und reift mindestens 10 Monate in den Alpen.
Sein fester Teig mit Reifekristallen hat einen geschmeidigen Schmelz.
Durch den kräftig- würzigen Geschmack gilt era ls algereifte Spezialität aus dem Kaiserwinkel im Tirol!

Hersteller:
Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching
Haltbarkeit
Zusammensetzung
| HEUMILCH |
| Kulturen |
| Steinsalz |
| Lab |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1754 kJ/423 kCal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1.6 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |