Feyel Ententerrine mit Sauternes - nicht gestopft

Ententerrine mit Sauternes

Die Enten-Terrine mit Sauternes ist ein Feinschmeckerrezept aus Entenfleisch und Sauternes, einem französischen Likörwein, mit zarten und duftenden Noten. Diese Kombination aus Wein und Speisen kann bei einem ländlichen Picknick genossen werden.

Feyel lag es am Herzen, eine Produktreihe im Einklang mit der immer größeren Verbrauchernachfrage nach Feinkostprodukten zu kreieren, die unter Berücksichtigung des Tierwohls erzeugt werden. Mithilfe der Partnerbauernhöfe und dank dem Know-how seiner Köche hat Feyel ein neues, sanfteres Verfahren entwickelt, das die Herstellung von Produkten ermöglicht, die den herkömmlichen Rezepturen Konkurrenz machen können. Die Produktreihe hat sich ganz neu erfunden, mit einem neuen Design mit natürlichen Farben, die die Identität der Produkte widerspiegeln. Es handelt sich um eine echte Alternative zur traditionellen Leberpastete!

Über den Hersteller:
Bereits seit 1811 wurde das "Maison Feyel" von Frédéric Feyel gegründet. Er machte die Manufaktur über die elsässischen Grenzen bekannt. Die traditionellen Rezepte wurden auf den Tischen der größten kaiserlichen Höfe Eropas genossen. 1861 ernannte Kaiser Napoleon III. Maison Feyel zum offizielen Hoflieferanten. Auch heute noch bewahrt sich Maison Feyel das ursprüngliche Geheimnis seiner Rezepte. 

Hersteller:
Feyel & Artzner
Rue Jean Pierre Clause
67300 Schiltigheim - Frankreich