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La Grande Épicerie de Paris
La Grande Épicerie Jakobsmuscheln Aufstrich
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La Grande Épicerie Jakobsmuscheln Aufstrich
In den geschäftigen Küchen der Bretagne werden die Jakobsmuscheln zu Rillettes verarbeitet - ein luxuriöser Brotaufstrich, der die Essenz des Meeres in jedem Bissen einfängt. Zusammen mit cremiger Butter, duftenden Kräutern und einem Hauch von Zitrusfrüchten werden die Jakobsmuscheln schonend gegart, wobei sich ihre Aromen zu einer unwiderstehlichen Geschmacksharmonie vereinen.
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Ob auf knusprigen Baguettescheiben als elegante Vorspeise, zusammen mit knackigem Grünzeug als leichtes Mittagessen oder einfach nur als dekadenter Genuss - die Rillettes de noix de Saint-Jacques à la bretonne von La Grande Épicerie de Paris sind ein Fest des Meeres, eine Hommage an die Tradition und ein Beweis für den zeitlosen Reiz der bretonischen Küche.
Über den Produzenten:
La Grande Épicerie de Paris steht für exquisite Lebensmittel und traditionelle französische Küche. Die Rillettes de noix de Saint-Jacques à la bretonne sind Ausdruck dieser Tradition und Leidenschaft für Qualität, indem sie nur die besten Zutaten verwenden und nach traditionellen Methoden herstellen.
Lagerbedingungen: Kühl lagern und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Hersteller:
La Grande Épicerie de Paris
38 Rue de Sèvres
75007 Paris
Frankreich
Jakobsmuscheln (Chlamys opercularis) 47%, Seelachs (Pollachius virens), flüssige Sahne, Schalotten 9%, Karotten, weiche Butter 3%, Weizenmehl, Milcheiweiß, Salz aus Guérande IGP, Petersilie, Knoblauch, weißer Pfeffer. Eventuell Spuren von Krustentieren, Sellerie, Senf, Schalenfrüchten und Sulfiten. Fanggebiet für Jakobsmuscheln und Seelachs : FAO 27 Nordost-Atlantik.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 575 kJ/137 kCal |
| Fett | 7.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.1 g |
| Kohlenhydrate | 4.4 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0.97 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Krebstiere |
| Milch |
| Enthält möglicherweise Spuren von |
| Erdnüsse |
| Nüsse |
| Sellerie |
| Schwefeldioxid und Sulfite |