Kärntnermilch

Kärntnermilch BIO Wiesenmilch Emmentaler in Scheiben

Verkehrsbezeichnung und Gewicht: Bio Wiesenmilch Emmentaler, 100g in Scheiben​​.

Der Bio Wiesenmilch Emmentaler ist ein traditioneller Hartkäse aus pasteurisierter Bio-Bergbauernmilch, hergestellt in der malerischen Region der Südseite der Alpen. Der Käse zeichnet sich durch eine mindestens sechsmonatige Reifung mit ausgewählten Oberflächenreifungskulturen aus, die ihm seinen charakteristisch vollmundigen Geschmack verleihen. Dieser Emmentaler harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen Rotweinen und ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Kärntner Jause. Er ist laktosearm und enthält wichtige Nährstoffe wie Protein und Calcium, was ihn zu einem gesunden und schmackhaften Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung macht​.

Über den Produzenten:

Die Kärntnermilch, ein Pionier der biologischen Milchwirtschaft in Österreich seit 1994, legt besonderen Wert auf Tiergesundheit und Nachhaltigkeit. Die Milch für den Bio Wiesenmilch Emmentaler stammt von Kühen, die in Freilandhaltung auf der Wiese leben, was ihnen ermöglicht, ihr natürliches Verhalten optimal auszuleben. Diese Praktiken garantieren nicht nur die hohe Qualität der Milch, sondern tragen auch zum Umweltschutz und zur Förderung der Biodiversität bei. Mit einer Vielzahl von Auszeichnungen bestätigt, setzt Kärntnermilch auf einen ganzheitlichen Ansatz, der das Wohlergehen der Tiere und die Zufriedenheit der Kunden in den Mittelpunkt stellt​​.

Lagerbedingungen: Gekühlt (bei 4° - 6°C) lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen​.

Hersteller: Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H, Villacher Straße 92, A-9800 Spittal/Drau, Österreich​​.