Der Geflügelfond aus dem Hause Käfer ist hervorragend dazu geeignet, um die verschiedensten Saucen vorwiegend für Geflügel- und Reisgerichte mit seinen feinen eigenen Aromen zu verfeinern.

Der Geflügelfond wird aus Geflügelkarkassen, Putenfleisch und Gemüse wie Karotten, Sellerie, Lauch gewonnen. Während dem Kochen, das mehrere Stunden bis hin zu einem ganzen Tag dauern kann, lösen sich die feinen Aromen sowie der Saft des Fleisches heraus. Verfeinert durch die Noten des Gemüses wird der Fond außerdem mit Gewürzen abgeschmeckt. Durch die streng ausgewählten Zutaten ist eine hohe Qualität garantiert und liefert Risotti, vegetarischen Gerichten oder Geflügelpfannen eine ausgezeichnete Grundlage.

Alles begann mit einem kleinen Kolonialwarenladen in München. 1930 gründeten Paul und Elsa Käfer das Unternehmen, welches heute international mit fast 1500 Mitarbeitern tätig ist. Neben dem Einzelhandel ist Käfer heute bekannt für die Gastronomie und den Party Service. Die Werte des familiengeführten Unternehmens sind gleich geblieben. Der Name steht für Qualität aus Leidenschaft. Dahinter stehen fünf individuelle Werte, welche eine Leitlinie für das Tun und Handeln bilden. LIEBENSWERT und glaubwürdig sein, etwas EINZIGARTIGES schaffen, den Kunden immer wieder ÜBERRASCHEN, HOCHWERTIGE Produkte anbieten und höchsten Genuss und besten Service bieten durch EMOTIONALITÄT.

Käfer schafft ein Erlebnis, egal ob beim Einkaufen im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße, beim Abendessen in der Käfer Gastronomie oder beim Genuss der Käfer Feinkost Produkte. Tradition spielt bei Käfer eine große Rolle, gleichzeitig entwickelt das Unternehmen immer neue Ideen. Innovativ, kreativ und mit dem Gespür für Exklusivität und Trends arbeitet jeder Mitarbeiter an der Zukunft der Käfer Gruppe.

Hersteller:

Feinkost Käfer, Heimstettener Straße 1, 85599 Parsdorf

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-006