Dieser Herrmann Kräuter Estragon aus Deutschland bringt einen leicht bitteren und herben Geschmack in Ihre Küche. Ursprünglich aus Russland stammend, ist er heute ein fester Bestandteil der mediterranen Küche. Er passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten oder verfeinert cremige Saucen. Holen Sie sich dieses vielseitige Kraut im praktischen 15g-Bund und verleihen Sie Ihren Speisen eine besondere Note.
Herkunftsland
Beschreibung
Dieses Kraut kommt ursprünglich aus Russland und fand über die letzten Jahrhunderte vor allem in der mediteranen Küche sein Zuhause. Der Geschmack kann als leicht bitter herb bezeichnet werden. Verwendung findet der Estragon vor allem in Verbindung mit herzhaften Fleischgerichten oder in sahnigen Saucen.
Petersilie, Schnittlauch und Dill: das sind die Wurzeln von Herrmann aus Neuss und diese reichen bis in das Jahr 1946 zurück, in dem Willi Herrmann Senior das Unternehmen gründete. Sein Enkel Willi, der unseren Familienbetrieb bereits in 3. Generation führt, richtete ihn Ende der 1980er exklusiv auf den Kräuteranbau aus. Seitdem stehen wir für frische feine Schnittkräuter und -kressen. Und für natürlichen Genuss.
Heute versteht sich unser Familienunternehmen als moderner Gärtnerei- und Konfektionsbetrieb, auf den sich unsere Kunden verlassen können. Mittlerweile verlassen jede Woche rund 200 Tonnen frisch geschnittener Kräuter termingenau unsere Kühlhäuser, um bei Großkunden, in der Gastronomie oder beim Endverbraucher guten Geschmack zu beweisen. Der Großteil stammt von unseren eigenen Freilandflächen und aus unseren Gewächshäusern. Um eine kontinuierlich hohe Qualität zu gewährleisten, setzen wir in den kalten Monaten zudem auf zertifizierte Partnerbetriebe im Süden, die zum Teil exklusiv für uns beste Kräuter anbauen.