Cipriani

CIPRIANI Delicate-Tagliolini all´uovo

Die Cipriani Delicate-Tagliolini all uovo das sind sehr schmale, italienische Eiernudeln. Eine sehr feine Bandnudel, nur 2 mm breit. Sie ist aufgrund ihrer kurzen Kochzeit (2 Minuten) bestens für die schnelle Küche geeignet. Die Cipriani Pasta ist sehr ergiebig und gehen während der Kochzeit auf, so daß die 250g Packung 4 gute Portionen ergibt.

Harry’s Bar in Venedig - wer kennt es nicht, dieses von Mystik umgebene Restaurant, in dem bereits Hemingway verkehrte und das bis heute nicht an Flair und Attraktivität verloren hat. Einerseits zählt es zu einem der beliebtesten Treffpunkte großer Stars, andererseits wissen Gourmets seine einfach gehaltene aber dafür qualitativ hochwertige Küche sehr zu schätzen. Den Pasta-Liebhabern werden die feinen, vielfältigen Sorten des Inhabers Arrigo Cipriani ein Begriff sein, denn seine Teigwaren zählen zu den Besten der Welt. Ebenso wie die Pasta haben auch die Bellini Base, der Rotweinessig, der Carnarolireis und die Biscotti ihren Ursprung in Harry's Bar. Die Spinatnudeln werden mit viel handwerklichem Geschick aus guten Zutaten von dem eigenen kleinen Familienbetrieb auf Basis der Harry’s-Bar-Rezepturen hergestellt.