Frischer Porree – Aromatische Vielseitigkeit für deine Küche

Der milde Alleskönner mit feiner Würze

Bringe Geschmack und Frische in deine Gerichte mit unserem frischen Porree! Sein mild-würziges Aroma und die knackige Textur machen ihn zur perfekten Zutat für Suppen, Aufläufe, Eintöpfe und Pfannengerichte. Ob als sanfte Grundlage für feine Saucen oder als Hauptdarsteller in herzhaften Gerichten – Porree überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner vielseitigen Verwendbarkeit.

Warum unser Porree?

• Fein-würzig & aromatisch: Perfekte Balance zwischen milder Süße und dezenter Schärfe.
• Nährstoffreich & gesund: Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Suppen, Gratins, Quiches und Pfannengerichte.

Porree ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein echtes Superfood. Er enthält wertvolle Vitamine wie Vitamin C und Folsäure sowie zahlreiche Antioxidantien, die dein Immunsystem stärken. Seine sanfte Schärfe und leichte Süße verleihen deinen Gerichten eine besondere Note – egal ob roh in feinen Streifen, geschmort oder als geschmackvolle Basis für Suppen und Saucen.

Nachhaltig angebaut & frisch geerntet

Unsere Landwirte setzen auf umweltbewussten Anbau und eine schonende Ernte, damit du den besten Porree genießen kannst. Sorgfältig ausgewählt und frisch vom Feld geerntet, bringt er die pure Kraft der Natur direkt auf deinen Teller.

Hol dir jetzt unseren frischen Porree und verleihe deinen Gerichten eine aromatische Raffinesse!

Im kleine Vorort Görlsdorf, der Gemeinde Vierlinden in Brandenburg, werden auf dem Bioland Hof Zielke seit 1992 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes Gemüse, Kräuter und Kartoffeln angebaut. Der Hof ist ein klassischer Familienbetrieb, der vor einiger Zeit nun von Karl-Georg Zielke an seinen Sohn Conrad und seine Frau Ina übergeben wurde, die den langjährigen Traditions Bio- Hof mit großem Herz und viel Leidenschaft weiterführen.

Im Laufe der letzten Jahre ist die Anbaufläche von 2,5 ha kontinuierlich auf etwa 50 ha gewachsen. Neben eigenen Kartoffeln werden vielfältige Gemüsesorten & Kräuter, wie Salate, Zwiebeln, Zucchinis, Fenchel, Radieschen, Brokkoli, Wurzelgemüse u.v.m. angebaut. Ina kümmert sich mit viel Liebe um die Gewächshäuser des Hofes, in denen Tomaten, Kräuter, Gurken uvm. wachsen. Conrad lebt seine Leidenschaft auf dem Ackerbau und dem Kartoffelanbau aus- ein unschlagbares Team. Der Hof steht für tolle Bio-Qualität, ultra Frische, Familientradition und Nachhaltigkeit. Zum Hoftreiben gehört auch die Lamaherde von Familie Zielke, die jedem Besucher ein Lächeln ins Gesicht zaubert.