Wilde Zeiten

Wilde Zeiten DELI Gebratene Weihnachtsente mit Beilagen

Ganze vorgebratene Bauern-Ente mit vier Kartoffelknödeln, hausgemachter Enten-Sauce und hausgemachtem Apfel-Blaukraut

Ein wunderbares Festessen für drei bis vier Esser oder mehrere weniger hungrige Esser - einfach für zu Hause zum Aufwärmen.

In wenigen Schritten zu deinem Festessen zuhause:

• Die Ente ist bereits vorgebraten. 30 Minuten bei 150 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen erwärmen.

• Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Knödel hineingeben und köcheln lassen, is die Ente fertig ist.

• Blaukraut in einen Topf geben und langsam erwärmen.

• Sauce ebenfalls in einen Topf geben und langsam erwärmen.

• Alles auf einem Teller servieren.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit, schöne Feiertage und ein wunderbares neues Jahr!

Über den Produzenten:

Das Team besteht aus den Geschwistern Sabine & Christian Kroiß, eine Kombination aus deren Passion, der Jagd und dem Kochen. Christian ist ein erfahrener Koch und hat schon unter anderem im Tantris in München gearbeitet. Über zehn Jahren führt er in der Hallertau den Landgasthof Zeidlmaier. Im Fernsehen zu sehen war er u. a. als Finalist bei „The Taste“ (2017) auf Sat1. Auch Sabine ist passionierte Jägerin und führt am Münchner Viktualienmarkt das Verkaufsgeschäft.

Lagerbedingungen:

Zwischen 0 bis 5 Grad im Kühlschrank aufbewahren.

Kontakt:

Wilde Zeiten - Feines vom Wild

Viktualienmarkt 2,

80331 München