Landfleischerei Schmelzer Wildsalami

Schmelzers Wildsalami ist ein wahrer Klassiker aus eigener Herstellung. Die Rezeptur hat sich seit 1946 nicht verändert und besteht aus Wildfleisch, verfeinert mit vielen Senfkörnern. Rohgewürze werden in die Salami eingearbeitet und über Buchenspänen geräuchert, um ihr den mediterranen Geschmack zu verleihen.

Entdecken Sie die exquisite Qualität von Strohschweinen aus zertifizierter Haltungsform 4 (Premium). Diese Tiere genießen echten Auslauf im Freien und haben im Stall großzügigen Platz. Das Futter ist frei von Gentechnik und stammt aus der Region.

Die Landfleischerei Schmelzer blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins Jahr 1946 reicht. In den saftig-grünen Elb-Tal-Auen steht eine nachhaltige und natürliche Produktion im Vordergrund. Jedes Schwein hat über ein Jahr Zeit, um heranzuwachsen – das ist mehr als doppelt so viel wie in der konventionellen Landwirtschaft. Das Wild kommt von Jägern, die seit Jahrzehnten geschätzt und vertraut sind.

Setzen Sie auf höchste Qualität und besten Service – überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie die erlesenen Fleischwaren aus Lanz. Schmecken Sie den Unterschied, den Vertrauen und handwerkliches Können ausmachen!

Vakuumverpackt

Landfleischerei Schmelzer
Am Ring 1
19309 Lanz
Deutschland