Gebratene Hähnchenbrust mit Weintrauben
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(1)
60 min
kitchen stories x SanLucar
Zutaten
Preis pro Portion:17,64 €
Zutaten
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Zubereitungsmethode
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Petersilienblätter fein hacken. Mehl, Salz und Pfeffer auf einen Teller geben, vermengen und die Hähnchenbrustfilets rundherum im Mehl wenden.
2
Butter in einer Pfanne über mittlerer Hitze erwärmen. Überschüssiges Mehl abschütteln und Hähnchenbrustfilets für ca. 5 Min. anbraten, wenden, für weitere 2 Min. braten und aus der Pfanne nehmen.
3
Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen. Hühnerbrühe, Senf und Weintrauben dazugeben und verrühren.
Nährwerte
Energie
2029.24 kJ485 kCalText laden
