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Lust auf eine echte Spezialität? Die geschnittene Wildschwein-Salami von Pfitscher bringt den authentischen Geschmack Südtirols direkt zu dir nach Hause. Hergestellt nach traditionellem Familienrezept im italienischen Lana, überzeugt diese Delikatesse mit ihrem unvergleichlichen Aroma. Die feine Salami kommt als 60 g Portion, ist komplett glutenfrei, frei von Milch sowie Farbstoffen und bleibt ganze 35 Tage lang frisch.
Wiltmann BIO Geflügel Salami
Herkunftsland
Beschreibung
Pfitscher - Der Familienbetrieb für original Südtiroler Wurstwaren
Alles begann 1980 mit einem kleinen Betrieb im Herzen von Meran, in dem Speck nach traditioneller Methode und nach überlieferter Familienrezeptur hergestellt wurde. Im Laufe der Jahre vergrößerte sich der Betrieb stetig, doch trotz allen Wachstums ist die Metzgerei Pfitscher ihren Grundwerten stets treu geblieben und freut sich, dass ihre Kunden vor Ort und auf der ganzen Welt die Qualität der Fleisch und Wurstwaren schätzen, die nicht zuletzt Ausdruck bäuerlicher Traditionen und ursprünglicher Lebensart sind.
Tagtäglich vereint sie Handwerk und Tradition zu geschmacklich und qualitativ einwandfreien Produkten, die gänzlich ohne Gluten, Farbstoffe und Milch und deren Nebenprodukte auskommen und mit ihrem unvergleichlichen Aroma an die „gute, alte Zeit“ erinnern.
Hersteller:
G. Pfitscher GmbH
Zollstrasse 1, 39011 Lana (BZ) - Italien
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Salami100 g
- Aus Schweinefleisch124 g
- Wildschweinfleisch31 g
- Salz
- Gewürze
- Gewürzextrakte
- Aroma
- Speisewürze
- Dextrose
- Antioxidationsmittel
- Natriumascorbat
- Ascorbinsäure
- Konservierungsstoff
- Natriumnitrit
- Kaliumnitrat
Allergene
- Milch