Die Pfitscher Wildschweinsalami aus Südtirol, Italien, ist ein echtes Geschmackserlebnis. Traditionell hergestellt, überzeugt diese feine, geschnittene Salami mit ihrem unvergleichlichen Aroma und ihrer hohen Qualität. Sie ist komplett frei von Gluten, Farbstoffen und Milchprodukten, was sie zu einem reinen Genuss macht. Ideal für eine herzhafte Brotzeit oder als besondere Vorspeise. Das 60g-Pack bleibt bis zu 25 Tage frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Pfitscher - Der Familienbetrieb für original Südtiroler Wurstwaren
Alles begann 1980 mit einem kleinen Betrieb im Herzen von Meran, in dem Speck nach traditioneller Methode und nach überlieferter Familienrezeptur hergestellt wurde. Im Laufe der Jahre vergrößerte sich der Betrieb stetig, doch trotz allen Wachstums ist die Metzgerei Pfitscher ihren Grundwerten stets treu geblieben und freut sich, dass ihre Kunden vor Ort und auf der ganzen Welt die Qualität der Fleisch und Wurstwaren schätzen, die nicht zuletzt Ausdruck bäuerlicher Traditionen und ursprünglicher Lebensart sind.
Tagtäglich vereint sie Handwerk und Tradition zu geschmacklich und qualitativ einwandfreien Produkten, die gänzlich ohne Gluten, Farbstoffe und Milch und deren Nebenprodukte auskommen und mit ihrem unvergleichlichen Aroma an die „gute, alte Zeit“ erinnern.
Hersteller:
G. Pfitscher GmbH
Zollstrasse 1, 39011 Lana (BZ) - Italien
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Salami100 g
- Aus Schweinefleisch124 g
- Wildschweinfleisch31 g
- Salz
- Gewürze
- Gewürzextrakte
- Aroma
- Speisewürze
- Dextrose
- Antioxidationsmittel
- Natriumascorbat
- Ascorbinsäure
- Konservierungsstoff
- Natriumnitrit
- Kaliumnitrat
Allergene
- Milch