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Dieser frisch geerntete, große Romanasalat stammt aus dem Freilandanbau des Familienbetriebs Reinheimer aus Ginsheim in Deutschland. Die knackigen, hellgrünen Blätter der Handelsklasse 1 punkten mit einem angenehm würzig-frischen Geschmack und passen perfekt zum klassischen Caesar Salad. Sie erhalten 1 Stk dieses Feldgemüses, das sich roh oder kurz angebraten in Pfannengerichten vielseitig zubereiten lässt.
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Herkunftsland
Beschreibung
Frisches Feldgemüse aus Ginsheim
Der junge Römer bzw. Romanasalat kommt ursprünglich aus Südeuropa hat seinen internationalen Erfolg aber primär dem amerikanischen Gericht "Caesar Salad" zu verdanken.
Die hellgrünen knackigen Blätter haben einen angenehm würzig frischen Geschmack. Neben verschiedenen Salatvariationen wird er in Südeuropa auch für Eintöpfe, Aufläufe und Pfannengerichte verwendet.
„Frische, die man schmeckt“ unter diesem Motto baut die Familie Reinheimer nun schon seit über 100 Jahren verschiedene Gemüsesorten an. Bei Bauer Kai steht Geschmack und Qualität immer an erster Stelle, weswegen er sehr auf die nachhaltige Bewirtschaftung seiner Ackerflächen achtet. Auch wenn das den Ertrag schmälert, steigert es doch die Qualität der Produkte.
Mit Herz und Leidenschaft, baut das Familienunternehmen unter der Leitung von Bauer Kai über 80 verschiedene Kulturen ausschließlich im Freiland an. Ein großer Schwerpunkt liegt, neben den klassischen Gemüsesorten wie Salat und verschiedenste Kohlsorten, auch auf geschmackvolle Tomaten. In einem hierzulande einzigartig vielfältigen Freilandanbau werden ebenfalls Besonderheiten wie Paprika, Auberginen und sogar Wassermelonen angebaut.
Fotos ©Mario Andreya
Produkteigenschaften
Handelsklasse: 1
gekühlte Ware