Wurzelpetersilie – Aromatische Würze trifft natürliche Kraft

Entdecke den unterschätzten Star unter den Wurzelgemüsen

Wurzelpetersilie ist das Geheimnis vieler Küchenprofis – und vielleicht bald auch deines! Diese cremeweiße Wurzel bringt nicht nur ein angenehm würziges Aroma mit einer feinen Petersiliennote in deine Gerichte, sondern überzeugt auch mit ihrer natürlichen Vielseitigkeit. Ob in Suppen, Eintöpfen oder als Ofengemüse: Mit ihrer intensiven Geschmacksfülle ist sie ein echtes Highlight auf deinem Teller.

Warum unsere Wurzelpetersilie?

• Intensiv aromatisch: Ihr kräftiger, leicht süßlicher Geschmack mit einer frischen Petersiliennote verleiht jedem Gericht eine besondere Tiefe.
• Nährstoffreich & wohltuend: Sie enthält wertvolle ätherische Öle, Vitamin C und Eisen – ideal für eine ausgewogene Ernährung.
• Mit Sorgfalt angebaut: Unsere Wurzelpetersilie stammt von verantwortungsvollen Landwirten, die auf naturnahe und nachhaltige Landwirtschaft setzen.

Diese Wurzel ist weit mehr als nur Suppengrün – sie lässt sich braten, kochen, backen oder pürieren. Ihre intensive Würze harmoniert perfekt mit anderen Wurzelgemüsen, passt aber auch hervorragend zu Fleisch- oder veganen Gerichten. Durch ihren Gehalt an ätherischen Ölen unterstützt sie zudem die Verdauung und macht schwere Gerichte leichter bekömmlich.

Verantwortung, die man schmeckt

Unsere Partnerbetriebe setzen auf Qualität statt Masse. Mit Geduld, Fingerspitzengefühl und viel Erfahrung wird die Wurzelpetersilie kultiviert und zur optimalen Reife gebracht – ganz ohne künstliche Zusätze.

Hol dir jetzt dieses würzige Multitalent!

Wurzelpetersilie bringt Aroma, Gesundheit und Handwerk auf einen Nenner. Gönn dir den unterschätzten Star der Gemüseküche – naturbelassen, kraftvoll und einfach köstlich.

Frisches Feldgemüse aus Ginsheim

„Frische, die man schmeckt“ unter diesem Motto baut die Familie Reinheimer nun schon seit über 100 Jahren verschiedene Gemüsesorten an. Bei Bauer Kai steht Geschmack und Qualität immer an erster Stelle, weswegen er sehr auf die nachhaltige Bewirtschaftung seiner Ackerflächen achtet. Auch wenn das den Ertrag schmälert, steigert es doch die Qualität der Produkte.

Mit Herz und Leidenschaft, baut das Familienunternehmen unter der Leitung von Bauer Kai über 80 verschiedene Kulturen ausschließlich im Freiland an. Ein großer Schwerpunkt liegt, neben den klassischen Gemüsesorten wie Salat und verschiedenste Kohlsorten, auch auf geschmackvolle Tomaten. In einem hierzulande einzigartig vielfältigen Freilandanbau werden ebenfalls Besonderheiten wie Paprika, Auberginen und sogar Wassermelonen angebaut.

Fotos ©Mario Andreya