Ingwer hat aktuell eine bläulich-graue Verfärbung. Dies ist sortentypisch für sog. Blue-Ring-Ginger

Ursprünglich stammt die scharfe Knolle aus Südostasien und bahnte sich von dort seinen Weg in die ganze Welt. Heute wird Ingwer in vielen Ländern, die ein tropisches Klima haben, weltweit angebaut.

Der Geschmack lässt sich frisch fruchtig mit einem süßlich scharfen Aroma beschreiben. Vor allem als "Gewürz" für asiatische Gerichte, aber auch als Tee oder Bestandteil eines Currys findet Ingwer Einsatz! 

Produkteigenschaften

Handelsklasse: 1

Öko-Kontrollstellennummer: PE-BIO-178

gekühlte Ware