Hausgemachte Ingwer-Shots | Immun-Booster

Zubereitung

• 1
  Zuerst die Zitronen und die Orange schälen. Den Ingwer gründlich waschen und putzen (ein direktes Schälen ist nicht zwingend erforderlich, wenn er Bio-Qualität hat).
• 2
  Die geschälten Zitronen, die Orange und den vorbereiteten Ingwer in einen Mixer geben und alles glatt pürieren.
• 3
  Die entstandene Mischung durch ein feines Sieb oder ein Passiertuch abseihen, um die Fasern zu entfernen.
• 4
  Den flüssigen Honig in den aufgefangenen Saft rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Den fertigen Shot in eine verschließbare Flasche füllen.
• 5
  Die Ingwer-Shots im Kühlschrank aufbewahren. Dort halten sie sich ca. 3–4 Tage. Jeden Morgen etwa 20–30 ml (ca. 2 Esslöffel) genießen.