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Zutaten
- 25 g Ingwer
- 25 g Kurkumawurzel
- 2 Zitronen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- 1Den Ingwer, die Kurkumawurzel und die Knoblauchzehe entsaften. Sollten Sie keinen Entsafter haben, können Sie die Zutaten auch fein reiben und durch ein feines Sieb oder ein Tuch pressen.
- 2Den gewonnenen Saft mit dem frisch gepressten Zitronensaft und einer Prise schwarzem Pfeffer vermischen. Der Pfeffer hilft dem Körper, das Curcumin aus der Kurkuma besser aufzunehmen.
- 3Trinken Sie jeden Morgen ein kleines Glas (ca. 20-30 ml) dieser Mischung, um Ihr Immunsystem optimal zu unterstützen. Im Kühlschrank hält sich der Shot etwa 2-3 Tage.
Tipp
Für eine mildere Note können Sie einen Teelöffel Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
Knuspr-Küche
Wussten Sie, dass die Kombination von Kurkuma und schwarzem Pfeffer die Aufnahme von Curcumin um bis zu 2000% steigern kann? Ein echtes Power-Duo!