Bananen-Schokoladen-Mousse | Gesunder Genuss

Ein Geschenk für Neukunden

Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.

20,00 €

Rabatt einlösen

Gültig für deine erste Bestellung.

Bananen-Schokoladen-Mousse | Gesunder Genuss

Name: Bananen-Schokoladen-Mousse | Gesunder Genuss
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Französische Küche
Ingredients: 200 g Bananen (geschält); 120 g Avocado (geschält und entkernt); 70 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakao); 1 EL Backkakao; 1 EL Honig; 220 ml Kokosmilch

(0)

20 min

Knuspr-Küche

Diese cremige Bananen-Schokoladen-Mousse ist die perfekte Wahl für alle, die gesund naschen möchten. Die Kombination aus reifen Bananen, zarter Avocado und hochwertiger Zartbitterschokolade sorgt für eine unwiderstehlich samtige Textur – ganz ohne schlechtes Gewissen. Ein veganes Dessert, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe steckt. Ideal als leichter Nachtisch oder gesunder Snack für zwischendurch!

Zubereitungsmethode

Zuerst die Zartbitterschokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Dazu einen Topf mit etwas Wasser füllen und eine passende hitzebeständige Schüssel daraufsetzen (sie sollte den Boden des Topfes nicht berühren). Die Schokolade in Stücke brechen, in die Schüssel geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen.

In der Zwischenzeit die geschälten Bananen, das Fruchtfleisch der Avocado, den Backkakao, Honig und die Kokosmilch in ein hohes Mixgefäß geben. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen.

Alle Zutaten mit einem Stabmixer gründlich pürieren, bis eine vollkommen glatte und cremige Mousse entsteht.