Grüner Smoothie mit Mango, Ananas und Kiwi

Name: Grüner Smoothie mit Mango, Ananas und Kiwi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Karibisch-exotische Küche
Ingredients: 70 g Grünkohl; 70 g Blattspinat; 150 g Mango; 150 g Ananas; 20 g Ingwer; 2 Stück Kiwi

2 Portionen

Rychlovka

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Zutaten

70 g Grünkohl
70 g Blattspinat
150 g Mango
150 g Ananas
20 g Ingwer
2 Stück Kiwi

Zubereitung

1
Grünkohl und Spinat gründlich waschen. Beim Grünkohl die harten Stiele entfernen und die Blätter in grobe Stücke schneiden.
2
Mango, Kiwi und Ingwer schälen. Je nach Leistung Ihres Mixers das Obst halbieren oder in kleinere Stücke schneiden. Den Ingwer ebenfalls zerkleinern.
3
Das vorbereitete Blattgemüse, Obst, Ingwer und 250 ml Wasser in den Mixer geben. Alles auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie eine vollkommen glatte Konsistenz erreicht hat. Falls Sie keinen Standmixer haben, können Sie auch einen leistungsstarken Pürierstab verwenden.

Tipp

Falls Sie keinen Grünkohl mögen, können Sie diesen einfach durch die gleiche Menge Spinat ersetzen.

Knuspr-Küche

Für eine extra cremige Konsistenz können Sie einen Teil des Wassers durch Kokoswasser oder eine pflanzliche Milchalternative ersetzen. Ein Spritzer Limette sorgt für zusätzliche Frische.