Kaufe alle Zutaten des Rezepts auf einen Klick
Zutaten
- 20 g frische Minze
- 100 g weißer Zucker
- 216 ml Zitronensaft
- 750 ml Mineralwasser spritzig
Servieren
- 1 Handvoll Eiswürfel
Zubereitung
- 1Die Minzblätter abzupfen und in einen kleinen Topf geben. Den Zucker und 150 ml Wasser hinzufügen. Die Mischung zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Minzsirup anschließend abkühlen lassen.
- 2Den abgekühlten Sirup in einen großen Krug gießen und mit dem Zitronensaft vermischen. Eine große Handvoll Eiswürfel hinzufügen und mit dem spritzigen Mineralwasser auffüllen.
- 3Die Limonade abschmecken und nach Belieben mehr Zitronensaft hinzufügen. Mit frischen Minzzweigen und Zitronenscheiben im Krug garnieren und sofort eiskalt servieren.
Tipp
Für ein noch intensiveres Aroma können Sie die Minzblätter im Sirup leicht zerdrücken, bevor Sie ihn abseihen.
Verwenden Sie für eine dekorative Note Eiswürfel, in die Sie vor dem Einfrieren kleine Minzblätter oder Beeren gegeben haben.
Knuspr-Küche
Servieren Sie die Limonade in hohen Gläsern mit einem extra Zweig Minze für das perfekte Sommer-Feeling. Ein Schuss Holunderblütensirup passt auch hervorragend dazu!