Mango Lassi | Erfrischend & Cremig

Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in grobe Würfel teilen. Bei Verwendung von gefrorener Mango können die Würfel direkt verwendet werden.

Die Mangowürfel zusammen mit der Milch in einen hohen Mixbecher geben und mit einem Stabmixer fein pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

Naturjoghurt, flüssigen Honig und eine Prise gemahlenen Kardamom hinzufügen. Alles nochmals kurz aufmixen, bis das Lassi schön cremig ist. In ein Glas füllen und sofort genießen.